Siebträgermaschine mit Dallmayr Tasse

Barista Basic, der Barista Grundkurs

Academy München

12.12.2020, 10:00 - 17:00 Uhr

€ 240,00 € inkl. MwSt.

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Willkommen im Barista Grundkurs! Hier lernst Du von der Pike auf alles, was Du über eine Siebträgermaschine wissen musst.

Im Barista Kurs tauchst Du ein in die Welt des Baristas. Du lernst etwas über die Ursprünge und Geschichte des Kaffees, welcher Mahlgrad jeweils passend ist, das Einstellen der Kaffeemühle und vieles mehr. Theorie und ganz viel Praxis: Unsere Profis vermitteln Dir ein umfassendes Bild rund um den Kaffee.

Am Ende des mehrstündigen Barista-Grundkurs weißt Du wirklich alles, um einen perfekten Espresso zuzubereiten. Neben einem Theorieteil trainieren wir an den Siebträgermaschinen. Wie stellst Du Deine Maschine ein? Was musst Du beim Mahlgrad beachten? Und welche Tipps gibt es, um den optimalen Milchschaum zuzubereiten? In unserem Barista Grundkurs wirst Du alle Basics erfahren. Und vielleicht gießt Du auch schon Dein erstes Latte-Art-Herz? Wir freuen uns auf Dich.

Übrigens: Wer erst einmal einen kurzen Blick in die Welt des Baristas werfen möchte, dem sei unser Barista Schnupperkurs ans Herz gelegt. Willst Du umfassend in die Materie eintauchen – dann bist Du in unserem Kurs Barista Basic genau richtig!

Schulungsinhalte

  • Theoretische Einführung: Kaffee
    (Anbau, Ernte, Aufbereitung, Röstung, Zubereitung)
  • Einstellen von Maschine und Mühle
  • Der perfekte Espresso
  • Der perfekte Milchschaum
  • Training am Siebträger
  • Espressobasierte Getränke
  • Reinigung / Hygiene

Info

  • keine Vorkenntnisse erforderlich
  • Dauer: 1 Tag
  • Jeder Teilnehmer erhält ein Handout und Zertifikat

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