Barista mit Milchkännchen in der Hand

Barista Basic

Academy München

16.01.2021, 10:00 - 17:00 Uhr

€ 240,00 € inkl. MwSt.

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Buche hier die intensive Barista-Schulung als Einstieg in Deine Kaffee-Welt. In unserem Kurs im Dallmayr Stammhaus in München lernst Du von Grund auf alles, was Du über die Siebträgermaschine wissen musst. Wir starten mit einem theoretischen Teil über den Ursprung des Kaffees. Du lernst unterschiedliche Bohnen kennen und dann geht’s direkt weiter zum praktischen Teil.

Am Siebträger üben wir, die Maschine richtig einzustellen, um den optimalen Espresso zu zaubern. Du bekommst jede Menge Tipps, die Du zu Hause anwenden kannst. Wir stellen den richtigen Mahlgrad ein und bereiten uns den perfekten Cappuccino zu.

Auch das Milchschaum-Training kommt nicht zu kurz. In unserer Barista Schulung lernst Du herrlichen Milchschaum zu kreieren. Jede Wette, dass auch Du einen fantastischen Cappuccino zubereiten wirst, vor dem Deine Gäste in Zukunft niederknien werden.

Unser Barista-Kurs als Einstieg in die umfassende Welt der Baristi. Wir freuen uns auf Dich!

Schulungsinhalte

  • Theoretische Einführung: Kaffee
    (Anbau, Ernte, Aufbereitung, Röstung, Zubereitung)
  • Einstellen von Maschine und Mühle
  • Der perfekte Espresso
  • Der perfekte Milchschaum
  • Training am Siebträger
  • Espressobasierte Getränke
  • Reinigung / Hygiene

Info

  • keine Vorkenntnisse erforderlich
  • Dauer: 1 Tag
  • Jeder Teilnehmer erhält ein Handout und Zertifikat

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