Coffee Coaching

Sie sind in der Gastronomie aktiv und möchten Ihr Wissen und Barista-Handwerk an der Maschine vertiefen? Unsere Trainer begleiten Sie und Ihr Team beim Coffee Coaching und ein bis zwei Tage exklusiv vor Ort. Wir zeigen Ihnen in Ihrer Gastronomie, wie Sie die Qualität Ihres Kaffees steigern und verbessern können.

Wie bereite ich einen perfekten Espresso zu? Welche Schäumtechniken gibt es und wie unterscheiden sich die verschiedenen Kaffeemaschinen? Diesen und Ihren ganz persönlichen Fragen stellen sich unsere Coachs im Kurs. Dabei werden auch Qualität, Schnelligkeit und Präzision in den Arbeitsabläufen geübt.

Am Ende der Schulung kann jeder Teilnehmer die Mühle selbstständig ein- und nachstellen, seine Arbeitsabläufe an den Maschinen optimieren und in kurzer Zeit eine perfekte Tasse Kaffee zubereiten.

Buchen Sie unser Coffee Coaching für Ihr Café, Restaurant oder Hotel. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Schulungsinhalte

  • Unterstützung im Gastroalltag durch einen Coffee Coach
  • Analyse der Gegebenheiten vor Ort
  • Vorschläge zur Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Gemeinsames Erlernen und Einstellen der Mühlen und Maschinen
  • Verfeinerung der Zubereitungstechniken
  • Schulung des gesamten Teams

Info

  • Die Schulung Coffee Coaching richtet sich an Kaffeeprofis
  • Dauer: 1 bis 2 Tage

Kosten

  • €800,00 / Tag

Aktuelle Coffeecoaching Schulungstermine

Individuell nach Rücksprache.

Telefon: 089/2135-303
Mail: academy@dallmayr.de